北美市场 , China&Chinese Author：周非凡 Jun 19, 2023 04:20 PM (GMT+8)

EqualOcean获悉，美东时间6月16日，美食自媒体品牌日日煮DayDayCook向美国证券交易委员会（SEC）提交F-1文件招股书，计划使用A类普通股的发行方式在纽交所上市，招银国际、The Benchmark Company、国泰君安国际、艾德证券以及老虎证券将共同担任承销商。

大公司

2012年，日日煮由前投行人朱嘉盈创立于中国香港，该平台为用户提供丰富的食谱和美食视频，让美食爱好者能够记录和分享他们的美食生活。日日煮的创始人、董事长兼首席执行官朱嘉盈在华盛顿大学毕业后曾在汇丰投资管理部证券研究部担任主管职务。朱嘉盈最初开始在Facebook上定期分享食谱视频，短时间内就吸引了大量粉丝的关注。随后，她辞去汇丰的工作，全职投身创业。

在起步阶段，日日煮以烹饪短视频内容进入市场，并在YouTube、Facebook、Instagram等平台上建立了美食社区。2017年，日日煮开始布局内容电商，2019年开始打造方便食品品牌。目前，日日煮已由一家短视频分享网站逐渐发展为专注于美食生活的品牌，以教授烹饪技巧为主，同时涉足各类食品销售，也为品牌提供广告服务。

当前，日日煮在上海、武汉和广州都设有美食生活体验馆。日日煮目前估值将近30亿港元，是亚洲最大的美食信息服务平台和美食社区之一。

成立以来，日日煮一直备受资本市场的青睐。根据企业公开披露信息，日日煮已经进行了8轮融资，投资方包括合一资本、魔量基金、知名硅谷加速器500Startups、K11 Investment、阿里巴巴创业者基金、Talis Capital、Ironfire Ventures、恒基地产和璞瑞基金等。

在2021年，日日煮曾计划通过SPAC方式在纳斯达克上市。然而，在2022年，公司决定采用IPO方式在美上市。2022年10月，日日煮首次向美国证券交易委员会（SEC）递交了DRS（招股书）文件。

日日煮目前在中国内地拥有三大品牌，分别日日煮、渔家翁和猛味等即食快餐食品。在线上销售渠道方面，日日煮已经覆盖了天猫、京东、拼多多、抖音、哔哩哔哩、微博、小红书、快手、美团等国内主流电商平台和内容平台。此外，公司的产品也可在7-11、罗森、家乐福、盒马、Ole’、G-Super等线下渠道购买到。

日日煮认为，并购战略将是其未来继续要走的增长路径。通过收购并与不同品牌合作，日日煮将进一步扩大海内外市场份额。

在2022年7月，日日煮通过Yamibuy.com进入美国市场，进一步扩大了其海外业务的覆盖范围。为了进一步拓展市场渠道和增加收入来源，日日煮在2022年完成了4次收购，并在2023年至今又完成了3笔收购。其中，日日煮与美国旧金山的亚洲食品品牌"Nona Lim"签订了收购协议，获得了后者在美国建立的分销网络，从而向客户销售亚洲面条食品和各种汤料。

在财务数据方面，根据披露的信息，日日煮在2021年和2022年的营收分别为2.05亿元和1.80亿元。毛利率方面，2021年为17.8%，而2022年则达到了24.5%。在经营亏损方面，从2021年的4.59亿元，减少至2022年的1.22亿元。

日日煮在招股书中明确表示，根据IPO募集所得资金，将有50%用于业务扩张，25%用于收购经营RTC/RTE品牌，以强化现有销售渠道和客户群；15%将用于偿还股东和关联方的贷款；而剩下的10%将用于现金储备。