China&Chinese Author:陈迪 Sep 27, 2023 11:08 PM (GMT+8)

随着全球可持续发展和“双碳”目标推进,资本市场对环境、社会和公司治理(ESG)概念的关注度日益提升,而这股风,也早已吹到了酒店业。

ESG

从政策方面看,2020年4月,为应对塑料污染对健康和生态的负面影响,国家发改委、生态环境部印发的《关于进一步加强塑料污染治理的意见》提出,到2022年年底,全国范围星级宾馆、酒店等场所不再主动提供一次性塑料用品。

从酒店行业看,根据中国饭店业务统计2021年的能耗数据统计,全服务酒店平均每间住客房(POR)的能耗为182KWh,与酒店产业更为成熟的市场横向对比来看,中国酒店业的能耗还有较大优化空间。随着能源价格的不断上涨,酒店用电成本持续增加,酒店行业对可持续性的关注进一步提升。

与此同时消费者绿色环保消费意愿持续提升。根据携程发布《2022年可持续旅行消费者报告》,报告通过对11个国家地区的近万名受访者调查显示,近80%受访者非常重视旅行中的可持续环保因素,近70%的受访者愿意支付更高费用来实现可持续旅行。在麦肯锡2022全球情绪调查数据中显示,有较多中国消费者愿意为公司对于ESG方面做出的积极贡献而支付溢价,其中愿意为社会责任、地球友好支付溢价的消费者占比较高。对于酒店消费者来说,兼具ESG理念与品质的酒店产品能够为具有较高社会责任感的消费者提供一定的情绪价值,体现了此类消费者“更高级”的生活方式。

显然,从国家层面的双碳战略,到酒店行业的能耗压力,再到消费者可持续的价值取向,都在推动酒店业ESG意识的觉醒,并促使酒店业落实更具力度的相关举措。本文章对在中国的国际酒店和本土代表性酒店进行基本情况和其在ESG方向上进程的梳理。

在中国的国际酒店集团中,以希尔顿、万豪、洲际等为代表,目前这些企业在碳排放、水资源、减塑、食物浪费等方面都采取了一系列的具体措施和成效。

希尔顿

希尔顿国际知名酒店管理公司,旗下拥有十八大卓越酒店品牌。在全球119个国家和地区拥有6400多家酒店。

希尔顿在《2022环境、社会、公司治理(ESG)报告》呈现,在环境方面希尔顿集团大中华区旗下酒店共计落实数百项节能、减排、节水等改造升级项目,实现节能减排。同时,希尔顿集团持续推进大包装洗护用品更换并倡导使用电子房卡,减少塑料的使用。2022年1月,希尔顿集团在官网和希尔顿荣誉客会APP推出了充电桩检索功能。为响应中国宾客不断增加的低碳出行需求,大中华区持续在旗下酒店推进充电桩普及。目前,中国20%的酒店配备了充电桩。

在社会责任方面,希尔顿全球基金支持中国乡村发展基金会的“希望田野”(Fields of Hope)公益计划获得资助。该项目将通过酒店教育、文化交流、社交媒体技能和其它培训,为陕西、江西、贵州、河南和河北的5个农村社区的扶贫创新、乡村旅游振兴以及青年人才培养提供多元化的解决方案。希尔顿在2022年被评为全球最佳工作场所,也被纳入多个国际知名的ESG评级和指数,MSCI评级保持AA级。

万豪国际

万豪国际集团创建于1927年,总部位于美国华盛顿。万豪国际集团拥有21个著名酒店品牌,在全球经营的酒店超过4000家,年营业额近200亿美元。

在低碳方面,万豪利用可再生能源来预热生活用水和发电,从而减少电能的消耗。万豪国际集团计划于2025年在中国完成32家度假酒店的太阳能安装,并于2025年完成200多家管理酒店的绿色酒店认证。同时,万豪计划在2023年第一季度完成所有中国酒店客房内大号可回收泵头瓶替换一次性塑料小瓶装沐浴用品,此举将使所有酒店有望每年减少1.4亿个小塑料瓶进入垃圾填埋场;在社会责任方面,万豪打造“益起旅行”体验项目,全方位践行负责任的旅行。目前,万豪国际在位于中国14座城市的42家酒店配置了145辆宝马新能源车,安装了42个充电桩以完善充电配套设施,持续推动绿色出行新体验。万豪在2020年被评为全球最具社会责任感的公司之一,也被纳入多个国际知名的ESG评级和指数,MSCI、ESG领先者指数、彭博性别平等指数等。

洲际

洲际在2020年发布了《负责任经营报告》,宣布了其在2030年之前实现的10个可持续发展目标,包括减少碳排放量46%、减少水消耗量25%、消除所有客房内的一次性塑料等。洲际还推出了“绿色参与”计划,让客人可以选择参与一些环保活动,如植树、清理海滩等。根据MSCI的评级,洲际在2020年获得了A级的ESG评级。

相比国际酒店集团,国内本土酒店品牌在ESG方面还有很大的提升空间

华住:

在环境方面,华住的绿色低碳主要在三个方面:绿色建筑,绿色运营和酒店用品绿色化。绿色建筑体现在装潢材料换成由石材改为岩板,墙面则由涂料、墙纸改为竹木纤维板及石塑板,以更天然、更易回收再利用的材料;在绿色运营方面,截至2022ESG报告期末,LED节能灯具在华住中国的覆盖率已达到100%,空气源热泵在直营店的覆盖率为32%。酒店用品绿色化。全季酒店客用水的瓶身采用PET材质,可被完全回收,且无标签,据测算,通过使用可回收饮用水瓶,全季酒店每年可助力减少碳排放约1801.8吨。

在公司治理方面,华住集团采用奖金、分红、股权激励等激励模式,为所有员工提供基于绩效的薪资福利;截至报告期末,华住集团拥有员工24,335人,其中女性员工占比61.9%兼职员工占比2.9%。女性店长人数达4,359人占比56.7%。女性员工比重较重。华住中国注重员工培训。2022年,华住酒店人员及企业人员平均分别接受约68小时48小时的培训。同时华住酒店在社会责任方面表现也比较突出,2022年,汉庭基金会公益性支出共计人民币144.2万元。

锦江:

锦江酒店《2021年度ESG报告》在环境治理上,依托全球领先的高效设备及智慧物联节能管理系统,智慧高效能源中心节能成效明显智慧高效能源中心将为锦江酒店年电能耗预计降低约达到45%,年平均节约电量约570万度,相当于节省2280吨标煤,减少二氧化碳排放量5685吨。

在社会责任方面,在业内推出“减”“免”“缓”“助”多项扶持政策,解加盟商现金流燃眉之急。同时疫情期间,全国范围内累计被征用锦江酒店1066家,共计客房14万间。在公司治理层面,锦江酒店相较于海外企业更着重于加强领导层级的党建廉政建设。

首旅:

首旅是国内最大的综合性旅游集团之一。首旅酒店集团发布《2022年度ESG报告》宣布在环境保护方面,首旅酒店集团保持"减污降碳协同增效"的环保理念,围绕酒店设计、建造、装修、运营环节,开展绿色低碳行动。报告期内实现减排二氧化碳当量 2,159 吨。在公司治理层面主要集中体现在关怀员工成长和贡献社区发展方面,首旅酒店集团在酒店行业不景气的背景下携手员工与所在社区共渡难关,保持在员工薪酬福利、职业培训和关怀活动方面的稳定投入。此外,首旅酒店集团还积极投身社会公益,在弱势群体关怀、乡村振兴、文化传承方面持续行动。报告期内累计为医护人员、隔离人员提供 2,023 家隔离酒店,累计采购扶贫地区食品近 800 万元。

君亭:

君亭目前实现了包括商旅、度假全服务酒店产品的覆盖,在中国境内投资管理超过 300 家酒店及 70000 间客。2022年ESG报告显示,在绿色发展方面集团酒店的客房在绿色用品和产品设计中也践行节能降耗的环保理念,如旗下多个品牌使用的梳子和牙刷主材从原来的 PP 料改为了秸秆料,外包装、袋子从原来的塑料卷膜袋改为了石头纸等材质。在公司治理层面,员工发展和劳动者保护方面,公司严格遵守多部劳动者保护法律规定,据此制定了相关的人力资源管理制度,建立了完善的用人流程,配置和完善必要的安全防护措施;在社会责任层面,在疫情常态化防控下,承担了主要的隔离功能。截至报告发布,君亭酒店有近 50 家酒店加入到了隔离酒店的行列,承担起社会责任。

相较于国际酒店品牌在中国的ESG变现,本土的酒店品牌存在披露信息较少,没有明确的可持续发展目标和指标,也没有参与MSCI等评级机构的ESG评级等问题。这些问题不仅影响了他们在国内外市场的竞争力和信誉度,也限制了他们在可持续发展领域的创新和突破。如何“把握契机,转变思路,做好ESG,迈入高质量发展?”成为酒店行业需要思考的问题。