空气炸锅出口韩国市场分析

其他国际市场, China&Chinese 作者: EqualOcean 2023-11-24 11:51

空气炸锅是近几年在全球范围内兴起的健康烹饪厨电,根据Statista 数据,全球销售规模从 2018 年的 15 亿美元快速成长至 2022 年50 亿美元,年复合增长高达36%。

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但目前空气炸锅在全球的保有率仍处于低位,在中国的保有率仅有13%,在欧美的保有率也不足 40%,对比传统刚需厨电 60%以上的保有率水平,空气炸锅在全球仍有广阔的成长空间。比依股份是国内空气炸锅代工头部企业,拥有扎实的技术储备,生产上自动化及规模化程度高,产品力优异。通过加强与现有客户的合作、同时不断拓展新客户,公司空气炸锅业务有望实现持续成长。

我国空气炸锅市场规模高速成长,2022 年零售额达到82 亿,2023 年以来有所承压。2022 年我国空气炸锅全渠道销售规模达到82.3亿,同比增长 70.7%;零售量达到 3260 万台,同比增长 116.7%。空气炸锅从2019年的年销量百万台快速成长至 2022 年年销量破 3000 万台,行业规模快速扩容。

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美国和加拿大是韩国厨房电器的最大进口国。仅美国就占韩国厨房电器出口总额的69%。考虑到由于主要参与者在海外工厂增加生产线,出口不容易增加,因此家用电器出口的增长被认为是一个令人惊讶的表现。据分析,厨房电器出口增加的主要因素是,由于冠状病毒导致在家的时间增加,人们对厨房解决基本食品问题的兴趣相对增加。高可支配收入、高品牌知名度和智能家电的大量采用是推动该国国内市场增长的一些主要因素。

韩国的家庭数量在不断增加。2019年韩国有2089万户家庭。家庭数量的增加直接转化为该国厨房电器需求的增加。随着家庭数量的增加,韩国的国民可支配收入也在增加。2019年国民可支配收入为1.55万亿韩元。同样,韩国的平均家庭消费也在不断上升。2020年的家庭支出为2732万韩元。

厨具和厨房电器公司正在关注小家电市场作为新的食品来源。这是由于一两个人的家庭数量增加以及冠状病毒大流行导致对小家电的需求增加。小家电现在被视为新的增长引擎,领先的参与者稳步发布可以利用厨房领域特色的新产品。小型厨房电器,如真空饭碗和蒸汽空气炸锅,多功能炊具,搅拌机,烤面包机是最受欢迎的小型厨房电器。

以国内空气炸锅销量、好评率以及关注度等三个方面综合来看,目前市场上的空气炸锅十大品牌分别是九阳、山本、苏泊尔、美的、飞利浦、利仁、米家、小熊、奥克斯和荣事达。

我国出口的小家电由于产品价格相对较低以及相关要求不达标等问题,在海外市场还遭遇多次反倾销和技术性贸易壁垒限制。空气炸锅出口韩国必须接受韩国KC认证。KC Safety是韩国市场的强制性认证要求,所有在韩国市场销售的电能驱动产品(带电产品)都必须获得KC Safety认证才能合法销售。

韩国本土LG 推出了带有空气真空低温烹调的新 InstaView 系列。完整的烹饪解决方案具有LG的空气炸锅模式,InstaView烤箱门和一系列智能功能,可在家中享受健康便捷的烹饪生活。今年韩国现代空气炸锅的外观设计简洁大方,采用了时尚的圆润造型。机身选用了高质量的塑料材料,手感舒适,并具有防滑效果。炸锅上方设计了显示屏和按键,操作简单方便。同时,机身还具备防烫设计,有效保护用户使用中避免烫伤。采用了空气循环烹饪技术,无需加油或者少量油,减少了油烟和脂肪的摄入。烹饪过程中的高温空气可以均匀加热食物,使其更加鲜嫩美味,保持了食物的原汁原味。此外,炸锅底部还设计了防粘涂层,不会产生刮痕,轻松清洁。并且配备了智能控制系统,可根据不同食材和烹饪需求进行智能调节。用户只需要选择菜单,炸锅会自动根据食材的种类和重量设定最佳的温度和时间,做出美味的佳肴。

使用用户普遍认为,炸锅的烹饪效果好,操作简单方便。炸锅烹饪出的食物色香味俱佳,且保留了食材的营养成分。同时,用户也对产品的友好性能和多功能性能表示了赞赏。

我国虽为全球小家电最大的生产基地,但因国内大多数小家电企业仍以OEM或ODM模式为主在生产和出口,导致我国小家电总体上以加工贸易方式出口比重仍较高,相关企业自主品牌意识薄弱,且出口力度低。导致其产品出口多为中低端,且依靠低价优势占据着中低端市场。