全网首发｜喜家德纽约店开业，海外扩张再下一城

EqualOcean获悉，喜家德纽约法拉盛门店在2月12日开业，时间恰逢农历元宵佳节。

近日，小红书上有消费者分享在喜家德纽约门店的就餐体验。喜家德海外品牌名为DUMPLING XI，门店依旧采取现点现包的形式，每位客人送上饺子汤，店面装修风格、餐厨用具、外卖包装、服务流程、就餐体验基本和国内一致，沿用红色为主题色，店内就餐顾客大多数还是华人面孔。

根据消费者分享的菜单显示，品类依旧采取少而精的SKU。饺子价格在9.99-14.99美元不等，其中招牌产品虾三鲜水饺价格12.99美元、角瓜鸡蛋水饺9.99美元。此外，喜家德在纽约新增了煎饺品类，以迎合北美对中餐口味的偏好，咖喱鸡肉、西芹鲜肉、喜三鲜三种口味有水饺和煎饺两种做法，煎饺价格需要加1美元。

早在2024年10月，喜家德就已经选址装修，承接了门店前系一韩国咖啡店。选址法拉盛也是因为这片区域聚集了大量亚裔群体，客户定位更为明晰，试水新手村也是明智之选。

喜家德纽约法拉盛门店，图源：小红书@AA麻麻在纽约

喜家德纽约法拉盛门店，图源：小红书@AA麻麻在纽约

喜家德纽约法拉盛门店，图源：小红书@卡卡西莉

此次开店是喜家德在海外的第二个门店。

海外首店于今年1月23日在西班牙巴塞罗那开业，时值农历小年。开业之前，官方已经创建小红书账号“喜家德水饺西班牙”，在社交媒体上宣传预热。门店牌匾加入中国古典风格，店门口的水饺吉祥物引人注目。

喜家德西班牙巴塞罗那门店，图源：小红书@十一💎

喜家德西班牙巴塞罗那门店，图源：小红书@圆滚滚

作者发现，巴塞罗那与纽约门店的菜单有许多差异之处。

巴塞罗那没有煎饺品类，汤锅品类上架招牌酱骨，小菜有卤菜品类；纽约新增煎饺品类，小菜更为清淡，提供饮料，汤锅种类以鲜蔬锅为主，增加了甜品品类。

整体上两国价格设置相差无几，价格适中，不同品类各有高低。例如，巴塞罗那店香米饭1.5欧元/份，纽约店1美元/份。

喜家德纽约门店，图源：小红书@卡卡西莉

西班牙巴塞罗那门店菜单，图源：小红书@喜家德水饺西班牙

根据官方透露，喜家德将继续深耕西班牙市场，后续将在首都马德里开设新店。

喜家德从2002年在鹤岗创立以来，在全国超过800家门店连锁遍布40多个城市，员工超过10000人，是东北水饺的代表，门店只做直营不做加盟。

图片来源：喜家德